ข้อควรรู้สำหรับผู้หญิงกับการดื่มไวน์

ถ้าดูจากสถิติการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคนไทย เทียบเอาปริมาณผู้ดื่มนั้นห่างไกลกับคนในประเทศแถบยุโรปมากนัก เอาเป็นว่ามาพูดถึง “ผู้หญิงนักดื่ม” ดีกว่า จะด้วยรสนิยม หน้าที่การงาน หรือความชื่นชอบส่วนตัวก็ตาม จะเห็นว่า มีสุภาพสตรีไทยนิยมดื่มไวน์กันไม่น้อย ไปจนถึงค่อนข้างมาก

การดื่มไวน์เพื่อสุขภาพนั้น เป็นของดี เปรียบได้กับยาวิเศษ อย่างที่ใคร ๆ ก็ทราบว่า สารฟลาโวนอยด์ในไวน์นั้นดีต่อหัวใจ ช่วยป้องกันหลอดเลือดอุดตันได้ ซึ่งนั่นหมายถึงการเลือกดื่มไวน์ดี ๆ ในปริมาณที่พอดี ๆ

อย่างไรล่ะ? จึงเรียกว่าพอดี

คนฝรั่งเศสดื่มไวน์กันเป็นน้ำ คล้ายกับที่คนเยอรมันดื่มเบียร์กันได้ทั้งวัน และคนรัสเซียเปรียบวอดก้าเหมือนคู่ชีวิต แต่ทั้ง 3 ประเทศ ก็ยังไม่ติดอันดับต้น ๆ ของประเทศที่มีสถิติอุบัติเหตุ อันเนื่องมาจากการเมาแล้วขับ นั่นเพราะกฏหมายอันเข้มงวดส่วนหนึ่งของเขา อีกประการก็คือ พฤติกรรมการดื่ม

ชาวยุโรปนิยมดื่มก่อนมื้ออาหารเป็นเรื่องปกติ นัยว่า เพื่อเรียกน้ำย่อย ดังนั้นบนโต๊ะอาหารของทุกบ้าน จึงไม่แปลที่จะมีขวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วางอยู่ไม่ขาด หรือแม้กระทั่งในห้องนอน “วันละหนึ่งกรึ๊บก่อนนอน ช่วยให้หลับสบาย” เคยได้ยินคำกล่าวนี้ไหม?

สำหรับบ้านเรากลับเบี่ยงเบนเอนเอียงไปที่เรื่องของการห้ามมิให้ดื่ม หรืออย่าดื่มเพราะไม่ดีไปจนกระทั่ง ไม่ดีอย่าดื่ม เหมือนลืมเสียสิ้นว่าในโลกใบนี้ ทุกสิ่งอย่างล้วนเป็นเสมือนเหรียญสองด้านทั้งสิ้น แค่เพียงคนเรารู้จักที่จะมีชีวิตอยู่กับทุกสิ่งอย่างพอเหมาะ และสมดุลก็จบแล้ว แต่ ณ วันนี้หากประมวลผลดีผลร้ายต่าง ๆ ก็จะพบความจริงที่ว่า “ทุกสิ่งล้วนเป็นผลมาจากพฤติกรรมของคนเรานั่นเอง”

การกินการดื่มเป็นเรื่องของวัฒนธรรม ดังนั้นคุณสุภาพสตรีผู้นิยมดื่มไวน์ พึงสดับไว้ว่า การดื่มแต่พอเหมาะพอควร 2-3 แก้ว (มาตรฐาน) หรือสำหรับสาวนักดื่มตัวจริงอาจดื่มได้มากกว่านั้น (ซึ่งคุณจะต้องไม่ท้องว่าง) และรู้จักควบคุมความถี่ในการดื่มไปพร้อมกับการมีสติรู้ของตัวเองอยู่เสมอคือ สิ่งที่ดีที่สุด ในยุคนี้จะเห็นว่ามีผู้หญิงไทยวัยทำงานจำนวนมาก พกพาไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เธอชอบไปร่วมปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ หรือแอบใส่ไวน์ไว้ในรถเพื่อเตรียมดินเนอร์พิเศษกับใครบางคน จนกลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว

ไวน์ 1 ขวด สำหรับผู้หญิงจำนวนไม่น้อย ดื่มมันหมดในมื้อเดียว และเพียงคนเดียว แต่หากอยู่ที่บ้านคงไม่เป็นไร ดังนั้นไวน์ 1 ขวด สำหรับผู้หญิงที่อยากดื่มจริง ๆ เมื่ออยู่นอกบ้าน จึงควรมีเพื่อนดื่มด้วยสักคน จะช่วยให้รื่นรมย์มากกว่า และไม่เมาเกินไปนัก

ข้อสำคัญอย่าลืมว่า กลไกในร่างกายของผู้หญิงนั้น สลายแอลกอฮอล์ได้ช้ากว่าผู้ชาย ไม่ว่าจะเป็นแอลกอฮอล์ประเภทใดก็ตาม ผู้หญิงจึงควรดื่มอย่างมีสติอยู่เสมอ เพื่อสุขภาพและความปลอดภัยของคุณเองนั่นแหละ

วิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

วันนี้ขอแนะนำการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง ช่วงเทศกาลแบบนี้ ต้องเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองทั้งหลาย วิธีการชิมไวน์ มีสามอย่าง คือ ดู ดม และดื่ม น่ะค่ะ

วิธีการจับแก้วไวน์ ก็คือให้จับทีก้านแก้วเท่านั้นค่ะ พยายามอย่าให้โดนกระเปาะแก้วจะจับกี่นิ้วก็ได้เอาที่ถนัดแต่ห้ามกำรอบก้านแก้วนะ มันจะดูไม่งาม แถมการจับทีก้าน นอกจากจะทำให้สามารถ ส่องดูสีและความใสของไวน์แดงแล้ว การจับที่ก้านแก้วของไวน์ขาวจะไม่ทำให้ความร้อนของมือมีผลต่อไวน์ขาว เพราะไวน์ขาวต้องรับประทานเย็น (9-12 องศาเซลเซียส) แตกต่างจากไวน์แดง ต้องรับประทานที่อุณหภุมิห้อง (15-18 องศาเซลเซียส)

การชิมไวน์น่ะค่ะ ขั้นตอนเลยก็คือแก้วแรกที่บริกรรินให้นั้น วนแก้วเล็กน้อย ดมนิดหน่อยให้พอได้กลิ่น จิบไวน์นิดหน่อย กลั่วๆในปากนิดหน่อยเพื่อรับรู้รสชาติแล้วค่อยกลืน อันนี้เป็นอึกแรกนะ พออึกหลังๆก็ค่อยๆจิบธรรมดาไม่ต้องวนแก้วแล้ว เพราะไวน์อยู่ในแก้วได้สัมผัสอากาศระยะหนึ่งแล้ว กลิ่นจะดีขึ้นเอง ที่สำคัญน่ะค่ะ ต้องจิบทีละนิดค่ะ ไม่ดื่มทีเดียวหมดแก้ว เพื่อได้รสชาติที่กล่มกล่อมที่สุด

เวลาที่เหมาะสมในการดื่มไวน์โดยทั่วไป มี 2 ช่วงคือ

1. ช่วงเช้า ระหว่าง 10.00 – 12.00 น.

2. ช่วงบ่าย ระหว่าง 16.00 – 18.00 น.

เพราะในเวลาดังกล่าว เป็นเวลาที่คนเริ่มมีความรู้สึกหิวเล็กน้อยความรู้สึกนี้จะช่วยให้การชิมไวน์มีประสิทธิภาพมากที่สุดเพราะประสาททุกส่วนในการรับรู้กลิ่นรส และสีทำงานได้เต็มที่

ยิ่งรู้จัก… ยิ่งรักเกย์

ไม่เคยคิดว่าในชีวิตนี้ ผู้หญิงอย่างฉัน จะมาตกหลุมรัก ‘เกย์’ เข้าอย่างจัง!

เคยคิดว่าอยากให้เขาเปลี่ยนใจกลับมาเป็นผู้ชายนะ

แต่ตอนนี้ รู้สึกว่า จะชาย หรือเกย์ แค่ได้อยู่ด้วย ก็มีความสุขมากจนพิมพ์ต่อไม่ออกแล้ว

[>//o//<]

 

 

ง้อ… ให้หายงอน

ในช่วงชีวิตของชายหนุ่ม หญิงสาว ที่คบหากันเป็นแฟน บางครั้งก็ต้องมีการแง่งอนใส่กันบ้างเป็นเรื่องธรรมดา เมื่อยังรักกันอยู่ การง้อ ก็ไม่ใช่เรื่องเสียหาย หากคุณเคยแต่เป็นฝ่ายงอน ไม่เคยเป็นฝ่ายง้อเลย เรามีวิธีง้อ ที่จะทำให้ชายหนุ่มของคุณพอจะหายโกรธลงได้บ้าง มาบอกกัน ..

หากคุณและเขางอนกันมาได้พักหนึ่ง จนกระทั่งความโกรธที่มีมาจางหายไปแล้ว ลองให้เพื่อนสนิทของคุณช่วยนัดเขาออกมาพบ โดยไม่ต้องบอกเขาว่ามาพบใคร เชื่อเถอะว่า เมื่อคุณได้พบเขาแล้ว ความรักความผูกพันที่มีต่อกันมานานปี จะทำให้คุณและเขากลับมาคืนดีกันใหม่ได้อย่างแน่นอน

สำหรับคนที่โรแมนติค การเขียนบทกวี หรือจดหมายรัก พรรณนาถึงวันคืนแห่งความผูกพันที่มีแต่เก่าก่อน แล้วส่งให้เขา ก็คงดีไม่น้อย หากว่าเขาได้รำลึกถึงเรื่องราวแต่หนหลังโดยเฉพาะช่วงเวลาที่มีความสุข เขาน่าจะใจอ่อนจนอยากกลับมาขอคืนดีด้วย

เข้าร่วมในกิจกรรมที่เขาชอบทำ ถ้าเขาชอบอ่านหนังสือและชอบขลุกอยู่แต่ห้องสมุดหรือร้านหนังสือ คุณก็ลองเดินเตร็ดเตร่ในสถานที่ดังกล่าวดู หยิบหนังสือมานั่งอ่านใกล้ๆ เขา เดินเลือกซื้อหนังสือในร้านเดียวกับเขา แค่ทำเช่นนี้โดยไม่ต้องเข้าไปพูดคุยอะไรเลย เพียงมองตากัน เขาก็จะรับรู้ได้ทันทีถึงสิ่งที่คุณหยิบยื่นให้ ผู้ชายมีความจำสั้น ความโกรธที่เกิดอย่างรวดเร็วมักจางหายไปอย่างรวดเร็วเช่นกัน เพราะฉะนั้น ไม่ต้องกลัวว่าเขาจะเมินในไมตรีที่คุณมอบให้

ส่งรูปถ่ายของคุณและเขาตอนที่ชีวิตรักยังหวานชื่นไปให้เขา ความทรงจำดีๆ ที่คุณและเขามีต่อกัน สถานที่ที่คุณและเขาเคยไปเที่ยวด้วยกันมา ความสุขที่เคยมีร่วมกันสิ่งเหล่านี้คงไม่ทำให้เขาใจดำจนไม่อยากให้อภัยสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างแน่นอน

ส่งอีเมล์ผ่านทางคอมพิวเตอร์หรือทางโทรศัพท์มือถือไปขอโทษในเหตุการณ์ที่ผ่านมา และสัญญาว่าจะไม่ให้เหตุการณ์เช่นนั้นเกิดขึ้นอีก ผู้หญิงเราบางครั้งบางทีอยากขอโทษ แต่ด้วยกฎเกณฑ์อะไรบางอย่างทำให้เราไม่สามารถกระทำตรงๆ ได้จึงต้องอาศัยเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้าช่วย

ส่งของขวัญเล็กๆ น้อยๆ หรืออะไรก็ได้ที่เขาชอบไปให้ เช่น ซีดีเพลงที่เขาชอบ หรือขนมที่เขาชอบกิน พร้อมทั้งแนบการ์ดเล็กๆ เขียนคำขอโทษ ผู้ชายถึงแม้จะใจแข็งขนาดไหน โดนคำหวานของหญิงสาวเข้าไปแล้ว ไม่อ่อนลงก็ให้รู้ไป

ด้วยวิธีง่าย ๆ แบบที่เราแนะนำมา มีเหรอที่ผู้หญิงอย่างเรา ๆ จะทำไม่ได้ ส่วนผู้ชายที่เข้ามาอ่านจะเอาไปใช้กับสาว ๆของคุณบ้างก็ย่อมได้นะคะ พวกเราไม่หวงหรอกค่ะ

ทำไมเขาคิดนอกใจ

เรื่องนอกใจน่ะ ไม่ใช่โรคสมัยใหม่แต่อย่างใด ก็เป็นปัญหารักที่มีมาตั้งแต่ยุคโบร่ำโบราณแล้วล่ะ เพียงแต่สมัยก่อนผู้หญิงเราเป็นฝ่ายต้องยอมทน เพราะแม้ต้องกินระกำแทนข้าวอยู่ทุกเช้าเย็นก็ดีกว่าไม่รู้จะเอาอะไรใส่ท้องเข้าไปล่ะแถมสังคมสมัยนั้นก็ไม่รับรองสถานะแม่ม่ายผัวร้างแต่อย่างใด เพราะยุคก่อนผู้ชายท่านเป็นใหญ่ ก็เนื่องจากเป็นฝ่ายหาสตางค์เข้าบ้าน ส่วนผู้หญิงเราก็ได้แต่อยู่กับเหย้าเฝ้าแต่เรือน

ไม่ประสีประสากับการทำมาหากินหรอก แต่ยุคนี้ หญิงมั่นที่กล้าลุกขึ้นมาเรียกร้องสิทธิของสตรีให้เท่าเทียมบุรุษเพศ มักจะยอมไม่ได้ ถ้าคนรักเกิดนอกใจ ยิ่งหากดีกรีความหยิ่งสูงจัด คุณเเธอก็อาจจะถึงกับลุกขึ้นมายื่นคำขาดให้เขาต้องเลือกเอาฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง ถ้าเลือก เจ้าหล่อน ก็ต้องไม่มีฉัน ถ้าเกิดโชคร้ายเขาเลือกเจ้าหล่อนจริงๆ แม้จะต้องยอมหน้าชื่นอกตรม เพราะคน(เคย) ดีของคุณ ได้เปลี่ยนใจไปเสียแล้ว แต่เรื่องจะให้ทนกันอยู่แบบสามคนผัวเมีย ก็คงจะมีแต่ในนิยายอ่านเล่นหรอก จริงไหม เห็นไหมว่า เรื่องนอกใจ ไม่ว่าเกิดกับใคร ก็มักจบด้วยความเศร้าได้เสมอ ก็รักสามเส้าน่ะ จะแฮปปี้แอนดิ้งได้อย่างไรกัน ถ้าฝ่ายหนึ่งสมหวังก็ต้องมีอีกฝ่ายเจ็บปวด จริงบ่ ในเมื่อมันไม่ได้สนุกอย่างที่คิด แต่ทำไมหนอผู้ชายจึงมักนอกใจกันอยู่เสียจริง แต่ใช่จะบอกว่า ผู้หญิงจะนอกใจไม่เป็น ก็เรื่องอย่างนี้น่ะ บางทีมันก็สุดจะห้ามใจได้เสียเมื่อไหร่ เพียงแต่ผู้หญิงที่มีพันธะแล้วนั้น เจ้าหล่อนมักจะประกาศให้ใคร ๆ รู้กันทั้งบาง ก็ไอ้เรื่องความภักดีน่ะ ผู้หญิงเรามีมากกว่าจริง ๆ แต่เรื่องที่ใจจะคิดเฉไฉ ออกนอกลู่นอกทางไปบ้าง ก็คงเกิดขึ้นได้เหมือนกันแหล่ะ แต่หากรายไหน คิดทั้งนอกใจและนอกกาย สังคมรอบข้างก็ยังประนามเจ้าหล่อนอยู่ดี ก็คงอย่างนี้แหล่ะที่ทำให้ผู้หญิงนอกใจมีน้อยกว่าผู้ชายหลายเท่าสิบเท่าตัว

อ่านกันมาตั้งนาน ก็คงจะสงสัยกันเต็มทีว่า แล้วทำไมคนเราจึงต้องนอกใจกันด้วย ในเมื่อมันเป็นเหตุให้ต้องหวานอมขมกลืนกันไปตาม ๆ กันก็ดูอย่างคู่รักระดับอดีตผู้นำประเทศคนดัง บิล คลินตัน นั่นไง ก็ยังนอกใจภรรยาคนเก่ง(และสวย) อย่างฮิลลารี่ จนเป็นข่าวอื้อฉาวไปทั่วโลกได้ล่ะ มาดูกันว่านักจิตวิทยาเขาได้อธิบายพฤติกรรมของคนที่คิดนอกใจไว้อย่างไรกันบ้าง

1. เป็นพวกชอบแสวงหาความตื่นเต้นทางเพศ

ใครว่าเรื่องเซ็กส์ กับชีวิตคู่ไม่สำคัญล่ะก้อ บอกได้เลยว่าโกหกแหง๋ ๆ เพราะถ้าจะอยู่กันเฉย ๆ โดยไม่ต้องมีเซ็กส์มาเจือปนน่ะ คบกันแบบเพื่อนจะดีกว่านะตัวเอง เพราะผู้ชายเขาคงไม่ยินดีด้วยหรอก ก็สำหรับผู้ชายแล้ว หากจะคบเป็นคนรัก คุณเธอก็ต้องหมั่นบริหารเสน่ห์บนเตียงกันเสียบ้าง เพราะเมื่อไหร่ที่เขารู้สึกว่า น้ำพริกถ้วยเดิม รสชาติเริ่มคล้าย ๆ แกงจืดเข้าไปทุกที ไม่จี๊ดจ๊าดเหมือนเมื่อวันวาน เมื่อไปเจอรสชาติใหม่นอกบ้าน ที่กลมกล่อม แถมครบเครื่องกว่า ก็อาจเผลอใจ เผลอกาย ไปชั่วครั้งชั่วคราวได้บ้างเหมือนกันแหล่ะน่า แต่บางรายก็อาจติดใจจนกู่ไม่กลับ(บ้าน) กันไปเลย เข้าทำนองพี่เบื่อน้ำพริกถ้วยเดิมแล้วล่ะเมียจ๋า

2. เกิดไปพบคนที่ถูกใจกว่า

ความรักน่ะ อาจเกิดขึ้นได้อีกครั้งหรือหลายครั้งก็เป็นได้ เพราะบางคนน่ะชอบแสวงหารักใหม่อยู่เรื่อย ๆ ทั้งๆทีคนรักก็แสนดีและน่ารักออกอย่างนั้น แต่ก็ยังไม่ถูกใจจริง ๆ เสียที คนประเภทนี้มักลังเลกับความรักอยู่เสมอ อย่าแปลกใจเลยถ้าเขาจะนอกใจคุณ และอย่าไปถามหานิยามรักแท้จากคนหลายใจพรรค์นี้ เพราะเมื่อยปากไปเปล่า ๆ ล่ะเธอจ๋า

3. ชอบบริหารเสน่ห์ของตัวเอง

มักเกิดกับคนที่ไม่มั่นใจในตัวเอง อาจเกิดขึ้นได้ทั้งผู้ชายและผู้หญิง คนประเภทนี้จะมีความสุขที่ได้แอบทำผิดเล็ก ๆ กับคนรักของตัวเอง โดยเฉพาะถ้าทำให้คนอื่นที่ไม่ใช่แฟนตัวเอง ตกหลุมรักได้แล้วล่ะก็ จะเป็นปลื้มเอามาก ๆ ก็เป็นสิ่งการันตีว่าฉันยังมีเสน่ห์อยู่ล้นเหลือนั่นเอง แต่พวกนี้ดีหน่อย มักไม่ถลำลึกจนกลายเป็นเรื่องคอขาดบาดตาย แต่หากไปเจอแฟนขึ้หึง มีสิทธิ์คอขาดเอาง่าย ๆ เหมือนกันแหล่ะน่า

4. มีเรื่องให้งัดข้อกันอยู่เรื่อย ๆ

แม้ชีวิตคู่ จะเหมือนกับลิ้นกับฟัน ที่มักกระทบกระทั่งกันได้ง่าย แต่หากการทะเลาะกันคือการพยายามทำร้ายจิตใจอีกฝ่าย โดยไม่สนว่า จะใช้คำพูดต่อว่า ถากถางเยาะย้ย ชนิดดุเดือดเลือดพล่าน โดยไม่แคร์ที่จะรักษาครอบครัวให้มีความสุขต่อไป ก็อาจเป็นเหตุให้เขาหันไปแสวงหาความสุขใจ และการยอมรับจากคนอื่นแทน ซึ่งทำให้เรื่องนอกใจเกิดขึ้นได้ง่าย ยิ่งหากไปเจอเด็กสาว ๆ ที่ทำให้หัวใจหนุ่มของเขากระชุ่มกระชวยด้วยความรักขึ้นมาอีกครั้ง แถมเจ้าหล่อนยังพูดหวาน ฟังเพราะ และช่างเอาอกเอาใจกันสุดขีด หัวใจอันแห้งแล้งของเขา ก็ย่อมเบิกบานสดใสเป็นธรรมดา กรณีอย่างนี้จะโทษเขาฝ่ายเดียวก็คงไม่ถูกหรอก แม้เด็กมันจะยั่วด้วยก็เหอะ ไม่อยากให้เรื่องทะเลาะเบาะแว้ง ลุกลามกลายเป็นปัญหารักหมองต้องไม่ลืมว่า คุณมีสิทธิ์โกรธกันได้ ต่พยายามอย่าถากถางกันหรือมุ่งเอาชนะกันเพราะถ้าคิดจะอยู่ด้วยกัน ก็ต้องถนอมน้ำใจกันหน่อย แม้ในยามที่คุณขุ่นเคืองเขาก็เถอะ และที่สำคัญห้ามทะเลาะกันข้ามคืน ง้อกันบนเตียงนั่นแหละง่ายจะ ตายไป

และหากคนที่เคยแสนดี มีอันต้องปันใจให้คนอื่นกันไปแล้วล่ะก็ คงมีอยู่ไม่กี่ช้อยส์ให้เลือกทำ เอาแบบสาหัสสุด ๆ ก็แนะให้ตัดสวาทกันไปเลย วิธีนี้เหมาะกับคนที่คิดว่า แม้จะต้องอยู่อย่างเดียวดาย ชาตินี้ก็ไม่ขอเป็นสองรองใครเป็นอันขาด แต่หากนอนคิดหลาบตลบแล้ว ยังไง ๆ ชีวิตนี้ขาดเธอฉันคงขาดใจเป็นแน่ ก็ต้องทำใจ ให้อภัย และเริ่มต้นกันใหม่ดู ถ้าเขากลับมารักคุณสุดสวาทเหมือนเดิม เรื่องที่ผ่านมา ก็คิดเสียว่าเป็นแค่ฝันร้าย ลืมไปได้เลย แต่หากเขายังนอกใจซ้ำซาก ต่อให้รักมากแค่ไหนก็เถอะ ถามตัวเองแบบกล้า ๆ กันหน่อย ว่าคุณมีความสุขดีหรือกับการทนอยู่กับผู้ชายหลายใจแบบนั้น